Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Без заголовка |
Очень вкусный,нежный, тающий во рту десерт-торт. Отличное завершение ужина. УГОЩАЙТЕСЬ!
1. Продукты для теста рисунка.
2. РИСУНОК:
Масло взбить с сахарной пудрой,до пышной массы,
3. по одному добавить белки,тщательно перемешать после каждого,
4. добавить просеянную муку с какао,хорошо перемешать.
5. Бумагу для выпечки нарезать по размеру противня (у меня 25х40см) . Карандашом нарисовать узоры.
6. С обратной стороны по этим контурам кондитерским шприцем нанести крем и полученный «шедевр» положить в морозильник до затвердения (пока готовится тесто).
7. Продукты для теста.
8. В миске смешать миндальную муку,муку и сахарную пудру,
9. по одному добавить желтки,хорошо взбивая после каждого,
10. затем добавить растопленное и охлажденное масло.
11. Белки взбить до пиков.Аккуратно,в несколько приемов ввести взбитые белки в желтковую массу.
12. Из морозилки достать «полотно» и положить на противень, вылить тесто и выпекать при 180 *С ~ 7-10 мин.
13. Готовый бисквит достать из духовки,незнаю почему,посыпать сахарной пудрой,дать немного остыть,
14. перевернуть и снять бумагу.
15. Нарезать из бисквита дно и бортики по размеру формы ( D 20см) и установить в разъемную форму таким образом,чтобы боковые рисунки были снаружи.
16. От того,что мой рисунок не такой густой,у меня осталось шоколадное тесто.Я в него добавила 0,5 ч. л. разрыхлителя и выпекала еще 1 корж (D 20см).
17. Продукты для кремов.
18. КРЕМ-1:
На самой маленькой скорости миксера взбить маскарпоне со сгущенкой,
19. добавить растопленный и охлажденный молочный шоколад, перемешать.
20. Крем разделить на 2 части и в одну добавить растопленный (охлажденный) горький шоколад,перемешать до однородности.
21. БЕЛЫЙ КРЕМ:
Сливки довести до кипения,снять с огня,добавить шоколад,перемешать до однородности.Полностью охладить.
22. Сливки взбить до пиков, добавить шоколадную смесь и взбить до однородности (следить, чтобы не перебить в масло).
23. СБОРКА:
На бисквит поочередно добавить по 2 ст. л. из горько-шоколадного и молочно-шоколадного крема.
24. Накрыть шоколадным коржом (если будет).
25. Заполнить форму белым кремом и поставить десерт в холодильник на ночь.Украсить по вкусу.
26. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
27. )))
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ торты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
