Автор рецепта Ирина Стрельникова (Ловыгина)

Рецепт:

Фарш 500 гр.

Яйцо 1 шт.

Манка (в фарш, но можно и булочку моченую в молоке) примерно 100 гр.

Лук (прокрученный или на блендере измельченный) 1 средняя.

Соль и перец

Делаем фарш как на котлеты.

Шампиньоны 7-9 штук. Режем произвольно, как душе угодно. Добавляем соль, перец черный и красный.

Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками, добавить майонез примерно 2 ст. л. соль-перец и сушеного укропа. Перемешать и выложить в форму для запекания. Майонез не выливаем.

Вот теперь делаем зразы, формируем и обваливаем в муке, выкладываем на нашу картошку. Поливаем оставшимся майонезом зразы и отправляем в духовку на 40 минут.

------------------------------

     На портале www.infokart.ru у посетителей есть возможность посмотреть различные карты мира, узнать основную информацию о какой-либо стране или конкретном городе в ней. Например, здесь http://www.infokart.ru/karta-krasnoyarska/  карта Красноярска, которая  представлена с улицами и домами, описанием и фотографиями этого сибирского города. А также здесь публикуются различные интересные данные из области истории, географии и туризма.