-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 09 Ìàðòà 2013 ã. 11:08 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EIVA26 Ïèðîã ñî ñìåòàíîé ÷åðíèêîé è êåäðîâûìè îðåøêàìè

Ïèðîã ñî ñìåòàíîé ÷åðíèêîé è êåäðîâûìè îðåøêàìè



×åðíèêà – çàìå÷àòåëüíàÿ ïîëåçíàÿ ÿãîäà, äàþùàÿ âîëøåáíûé öâåò â âûïå÷êå.  ìàãàçèíàõ çàìîðîæåííîé ÷åðíèêè îò ðàçíûõ ïðîèçâîäèòåëåé ïîëíî, òàê ÷òî ñàìîå âðåìÿ ïå÷ü! Íà÷èíêó ïðåäëàãàþ íåæíóþ ñìåòàííóþ ñ êåäðîâûìè îðåõàìè. È êîíå÷íî, ñ ÷åðíèêîé, îò ÷åãî íà÷èíêà ïðåâðàùàåòñÿ â íåîáû÷íî ñèðåíåâûé öâåò.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêîãî ïèðîãà âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ðóáëåíîå òåñòî, ñëîåíîå òâîðîæíîå òåñòî èëè ïåñî÷íîå (ñì. ÷åðåç ïîèñê «òåîðèÿ»). ß äåëàëà ïèðîã íà îñíîâå ïåñî÷íîãî òåñòà. Ïðè âûïå÷êå îñíîâû òåñòî ïðèêðûâàëà ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, äàáû íå ñãîðåë. Ïðè âòîðè÷íîé âûïå÷êå, óæå íå íàêðûâàëà, ÷òîáû íåìíîãî ïîäðóìÿíèëñÿ. Ïîñëå âûïå÷êè ïèðîã îáÿçàòåëüíî îñòóäèòå. Íà÷èíêà äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ íåìíîãî òðÿñóùàÿñÿ. Ïðîáóéòå, î÷åíü âêóñíî!

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ ïåñî÷íîãî òåñòà:

Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 100 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà – 50 ã
Êóðèíîå ÿéöî íåáîëüøîå (èëè æåëòîê) – 1 øò
Ñîëü – ùåïîòêà
Ìóêà – 230-250ã
Äëÿ íà÷èíêè:
Ñìåòàíà – 250 ã
Ñàõàð – 4 ñòîëîâûå ëîæêè
Âàíèëèí – 5 ã (1 ïàêåòèê)
Ìóêà – 4-5 ñòîëîâûõ ëîæåê
×åðíèêà çàìîðîæåííàÿ – 300 ã
Êåäðîâûå îðåøêè – 60 ã

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:


Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïåñî÷íîãî òåñòà íåîáõîäèìî ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé. Çàòåì äîáàâèòü 1 íåáîëüøîå ÿè÷êî, õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü (åñëè âû ïîëîæèòå òîëüêî æåëòîê, òåñòî ïîëó÷èòñÿ íåæíåå). Äîáàâèòü ÷àñòÿìè ïðîñåÿííóþ ìóêó, ñîëü è çàìåñèòü òåñòî. Òåñòî ðàñïðåäåëèòü â îãíåóïîðíîì áëþäå, ñôîðìèðîâàâ áîðòèêè, íàêîëîòü âèëêîé, óáðàòü â õîëîäèëüíèê äëÿ îõëàæäåíèÿ… ×åðåç 20 ìèíóò â ôîðìó âûëîæèòå ãðóç (èç ôàñîëè èëè ãîðîõà), çàòåì âñå ïîñòàâüòå â õîëîäíóþ äóõîâêó. Âûïåêàéòå îñíîâó äëÿ ïèðîãà ïðè òåìïåðàòóðå 180 Ñ ãðàäóñîâ îêîëî 15 ìèíóò ñ ãðóçîì è 5 ìèíóò áåç ãðóçà (äëÿ ïîäñûõàíèÿ äíà). Åñëè òåñòî íà÷íåò ãîðåòü, íàêðîéòå åãî ïåêàðñêîé áóìàãîé, ïðîäîëæàéòå ïå÷ü.


Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó.
Ñìåøàòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì, âàíèëèíîì è ïðîñåÿííîé ìóêîé. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ãóñòàÿ ñìåñü.

Äîáàâüòå ÷åðíèêó (ÿ áðîñàëà ïðÿìî çàìîðîæåííóþ, íî ëó÷øå áû åå ðàçìîðîçèòü è äàòü ñòå÷ü ëèøíåé æèäêîñòè, òîãäà íà÷èíêà ïîëó÷èòñÿ áîëåå ãóñòàÿ). Àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå.

Âñûïüòå êåäðîâûå îðåøêè (íåìíîãî îñòàâèâ äëÿ ïîñûïêè ñâåðõó). Åùå ðàç ïåðåìåøàéòå.


Íà èñïå÷åííóþ îñíîâó âûëîæèòü íà÷èíêó ñ îðåøêàìè è ÷åðíèêîé. Ñâåðõó ïðèñûïàòü êåäðîâûìè îðåøêàìè (åñëè ïèðîã ïðèâÿçûâàåòñÿ ê êàêîìó-ëèáî ñîáûòèþ èëè ïðàçäíèêó, íàïðèìåð äíþ ñâÿòîãî Âàëåíòèíà, ìîæíî îðåøêàìè âûëîæèòü ñåðäå÷êî èëè êàêóþ-ëèáî íàäïèñü).  îáùåì, ôàíòàçèðóéòå…

Âûïåêàéòå ïèðîã â óæå ðàçîãðåòîé äî 180 Ñ ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 40 ìèíóò.

Ïåðåä íàðåçêîé ïèðîã ñëåäóåò îñòóäèòü.

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
http://www.photorecept.ru/
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó