Ингредиенты:

консервированная вишня - 1 банка
сливочное масло - 200 г
сахар - 150 г
яйца - 4 шт.
корица - 1 ч. л.
молотая гвоздика - 1/4 ч. л.
мука - 125 г
крахмал - 40 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
молотый миндаль - 150 г
сахарная пудра - 300 г
сок лимона - 1 ст. л.
кокосовая стружка - 4 ст. л.
конфеты-сердечки, декоративные бусины для украшения

Приготовление:

Из вишни слить сок (он еще понадобится). Масло взбить миксером до пышной массы, добавить яйца, корицу, молотую гвоздику и перемешать. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель (просеять сверху), добавить миндаль, все перемешать и соединить с подготовленной массой (та, которая с маслом). Замесить тесто.

Форму (в виде сердца) застелить бумагой для выпекания и выложить на нее 2/3 теста. Сверху разложить вишню и накрыть оставшимся тестом. Выпекать в духовке 40 мин. при температуре 180 градусов. Готовый корж вынуть и остудить.

Сделать глазурь, смешав 250 г сахарной пудры и вишневый сок (вы ведь его не вылили, правда?).

Покрыть торт полученной глазурью и сразу (пока она не застыла) украсить конфетками и декоративными бусинами.

Оставшуюся сахарную пудру смешать с лимонным соком, переложить в кондитерский мешок (или просто в пакет) и положить в морозилку на 15-20 мин. Затем вынуть, срезать у пакета уголок и нарисовать сверху торта рисунок в виде решетки. Обсыпать края кокосовой стружкой.

______________

Нужна помощь высококлассных специалистов по созданию интересного, оригинального дизайна, которые могут создать эксклюзивный продукт? Посмотрите, что Вам предлагает студия дизайна "Пионер" на данном сайте. Воспользовавшись сайтом, Вы всегда сможете задать интерсующий Вас вопрос.