Áåç çàãîëîâêà |

Ôèëå ëîñîñÿ ïðîìûâàåì âîäîé, îáñóøèâàåì áóìàæíûì ïîëîòåíöåì, ïèíöåòîì óäàëÿåì êîñòî÷êè, ðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, ñîëèì, ïåð÷èì, ïîëèâàåì îëèâêîâûì ìàñëîì.
Ïåðåìåøèâàåì, äàåì ïðîìàðèíîâàòüñÿ 20 ìèíóò.
Áåðåì ìóêó, âçáèâàåì âèëêîé ÿéöî, êàðòîôåëü ÷èñòèì, ïðîìûâàåì âîäîé, íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå (êàðòîøêó ëó÷øå íàòèðàòü ïî ìåðå åå èñïîëüçîâàíèÿ, ÷òîáû íå òåìíåëà).
Îáìàêèâàåì â ÿéöå.
Çàòåì îáâàëèâàåì â íàòåðòîì êàðòîôåëå, ïðèæèìàÿ êàðòîøêó ê ðûáå ïàëüöàìè.
Æàðèì âî ôðèòþðå ñî âñåõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà
Âûêëàäûâàåì ðûáíûå åæèêè íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå äëÿ óäàëåíèÿ ëèøíåãî æèðà.| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ðûáà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |