-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 18 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 00:21 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÁËÈÍÛ ÍÀ ÌÎËÎÊÅ

339b375c61156b483c985e12c7f258d1_129075_xxl (600x400, 72Kb)


Áëèíû — ýòî èíòåðíàöèîíàëüíîå áëþäî, ïîñêîëüêó ðàçíûå âàðèàöèè åñòü ïðàêòè÷åñêè ó âñåõ íàðîäîâ: ðóññêèå äðîææåâûå áëèíû è îëàäüè, ôðàíöóçñêèå êðåïû, àìåðèêàíñêèå ïàíêåéêè, èíäèéñêàÿ äîñà, êèòàéñêèå áëèí÷èêè è ìíîãîå äðóãîå.
 äàííîì ñëó÷àå ìû ïðèãîòîâèì òîíêèå, íåæíûå, àðîìàòíûå áëèí÷èêè, àíàëîãîì êîòîðûõ ïîñëóæàò ôðàíöóçñêèå êðåïû, ïðèãîòîâëåííûå íà ìîëîêå áåç äðîææåâîé çàêâàñêè, â îòëè÷èå îò ðóññêèõ áëèíîâ.
Ïîäàâàòü òàêèå áëèí÷èêè âêóñíî ñ âàðåíüåì, äæåìîì, ñìåòàíîé èëè ñ ì¸äîì.


Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 325 ã
ßéöà êóðèíûå - 2 øò
Ìîëîêî - 2 ñòàêàíà.
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå - 8 ñò. ë.
Ñàõàð - 3 ñò. ë.
Ñîëü - 5 ã
Ñîäà - 5 ã
Âîäà - 200 ìë



Ïðèãîòîâëåíèå:

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëèíîâ íàì ïîòðåáóþòñÿ òàêèå ïðîäóêòû: ÿéöà, ìîëîêî, ìóêà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (3 ñò. ë. â òåñòî è 4-5 ñò. ë. äëÿ æàðêè áëèíîâ), ñàõàð, ñîëü, ñîäà è êèïÿòîê.

382116057c64acb6c3b9e8e72afd21f6 (300x200, 13Kb)

Âáèòü â ìèñêó ÿéöà, äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, ñîäó è òùàòåëüíî âçáèòü âåí÷èêîì.

7556d08034ac2bf8f5c5d4f56bd4fae6 (300x200, 11Kb)

Âëèòü â ÿè÷íóþ ñìåñü ìîëîêî è ïåðåìåøàòü.

23e1b5da17648ee405b4a4a38e57620b (300x200, 11Kb)

Ïîñòåïåííî ââåñòè ïðîñåÿííóþ ìóêó, ïîìåøèâàÿ äî èñ÷åçíîâåíèÿ êîìî÷êîâ.

2e1c806ba0a7cac7cb067e91586e0813_1859288 (300x200, 12Kb)

Äîáàâèòü â òåñòî 3 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.

87f540045cf7840d9a8b9710b9df0687_1709643 (300x200, 10Kb)

Ðàçáàâèòü òåñòî êèïÿòêîì è áûñòðî ïåðåìåøàòü.
Êèïÿòîê áåð¸ì îïöèîíàëüíî — îò 1/2 ñòàêàíà äî 1 ñòàêàíà. Ñìîòðèòå, ÷òîáû òåñòî áûëî êàê ãóñòîå ìîëîêî, îíî äîëæíî ëåãêî è áûñòðî ñòåêàòü ñ ÷åðïàêà.  ïðîöåññå âûïå÷êè îñòàâøååñÿ òåñòî ìîæíî «äîðàçâåñòè», äîáàâèâ åù¸ êðóòîãî êèïÿòêà.

70714bc98fcf32b893881ebbb2cf8c30 (300x200, 9Kb)

Áëèííèöó ïðåäâàðèòåëüíî íàêàëèòü, çàòåì ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ïðè ïîìîùè êóëèíàðíîé êèñòè.

6c9d0a7412d128e5d1eb22753d4c3fc6 (300x200, 10Kb)

Íàëèâàåì òåñòî íà áëèííèöó è, äåðæà å¸ îäíîé ðóêîé, ïîêà÷èâàåì íà âåñó, ÷òîáû òåñòî ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèëîñü. Æàðèì áëèí÷èêè íà ñðåäíåì îãíå èëè ÷óòü ìåíüøå ñðåäíåãî. Ñ îäíîé ñòîðîíû — îêîëî ìèíóòû. Ïîêà âåñü áëèí÷èê íå ïîéä¸ò ïóçûðÿìè è ñâåðõó òåñòî íå ñõâàòèòñÿ. Çàòåì ñ äðóãîé ñòîðîíû äî ãîòîâíîñòè.

f249d3d21f9cc757bfab201b0f45392b (300x200, 10Kb)

Ãîòîâûå áëèíû âûêëàäûâàåì ñòîïêîé íà áëþäî. Èõ ïîëó÷àåòñÿ 16-18 øòóê.

e5eb591bc43b2ca5c257560bdc51b653 (300x200, 14Kb)

Ïîäú¸ì ñ ëþáèìûì òîïïèíãîì ê ÷àþ èëè êîôå.


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

ELENA_STOPKO   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 18 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 18:33 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó