Áåç çàãîëîâêà |

Åñëè Âàì íóæåí ïîäðîáíûé ïðîãíîç ïîãîäû, òîãäà èíôîðìàöèÿ ïîãîäíîãî ïîðòàëà Meteostar.ru: Ìîñêâà - ïîãîäà íà 3 äíÿ - ýòî èìåííî òî, ÷òî Âàì íåîáõîäèìî. Èíòåðåñíûé äèçàéí ïîðòàëà, ìíîãî íîâîñòåé î ïîãîäå â ðàçíûõ ñòðàíàõ ìèðà, êðàñèâûå ôîòîãðàôèè, âèäåî - âñå ýòî Âû ñìîæåòå ïîñìîòðåòü íà äàííîì ñàéòå.
Èíãðåäèåíòû:
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 90 ã
ÿéöà - 6 øò.
ñàõàð - 175 ã
àïåëüñèíû - 3 øò.
àïåëüñèíîâûé ìàðìåëàä (èëè äæåì) - 400 ìë
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü è îñòóäèòü. Áåëêè ÿèö îòäåëèòü îò æåëòêîâ. Æåëòêè âçáèòü ñ 4 ñò. ë. òåïëîé âîäû è ïîëîâèíîé ñàõàðà â ïûøíóþ ïåíó. Áåëêè îõëàäèòü è âçáèòü ñ îñòàâøèìñÿ ñàõàðîì, äîáàâèòü ê æåëòêàì. Ñâåðõó ïðîñåÿòü ìóêó è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü âåí÷èêîì. Âëèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî è çàìåñèòü òåñòî.
Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü áóìàãîé äëÿ çàïåêàíèÿ, âûëîæèòü òåñòî è âûïåêàòü 10 ìèí. ïðè 180 ãðàäóñàõ. Âûíóòü è ïîñòàâèòü íà âëàæíîå ïîëîòåíöå. Çàòåì êîðæ îïðîêèíóòü íà ïîñûïàííîå òîíêèì ñëîåì ñàõàðà, ÷èñòîå êóõîííîå ïîëîòåíöå. Áóìàãó äëÿ çàïåêàíèÿ (îíà âñå åùå íà êîðæå) íåìíîãî ñìî÷èòü âîäîé è àêêóðàòíî óäàëèòü. Ñ ïîìîùüþ ïîëîòåíöà ñêàòàòü ðóëåò.
Àïåëüñèíû î÷èñòèòü è íàðåçàòü íà êóñî÷êè è âìåñòå ñ âûäåëèâøèìñÿ ñîêîì ïåðåìåøàòü ñ ìàðìåëàäîì.
Îñòûâøèé ðóëåò îñòîðîæíî ðàçâåðíóòü, ñìàçàòü ïîëó÷åííîé íà÷èíêîé è ñíîâà ñêàòàòü.
Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé è ðàçðåçàòü íà ëîìòèêè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |