Öèòàòà ñîîáùåíèÿ benniberry
Òâîðîæíûé êåêñ

Èíãðåäèåíòû:
200 ã òâîðîãà
2 ÿéöà
75 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
1 ñòàêàí ñàõàðíîãî ïåñêà
0,5 ñòàêàíà êåôèðà
1,5 ñòàêàíà ìóêè
1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
1 ïàêåòèê âàíèëèíà
150 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìàñëî ðàñòîïèòü. Òâîðîã, ñàõàð, êåôèð è ÿéöà õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è äîáàâèòü â òåñòî, âëèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî, äîáàâèòü îðåõè è ïåðåìåøàòü. Ãîòîâîå òåñòî âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó è âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 160 ãðàäóñîâ 35-40 ìèíóò. Ãîòîâûé êåêñ ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé èëè ïîëèòü ðàñòîïëåííûì â ñëèâêàõ øîêîëàäîì.
