Цитата сообщения СветланкаСК куриный салат «Вкусняшка»


Этот вкусный куриный салат «Вкусняшка», результат полета моей фантазии и он был очередным приятным кулинарным открытием.

Состав: на 8 порций

Куриное филе (2шт)

Картофель (3шт)

Огурцы свежие (2шт)

Помидоры (2шт)

Кукуруза консервированная (1банка)

Ананасы (1\2 банки)

Растительное масло (5ст.л)

Зелень (1пучек)

Соль, перец черный молотый

Приготовление:

Приготовим вместе вкусный куриный салат «Вкусняшка», перед которым невозможно устоять.

1. Для начала, мы поставим вариться куриное филе в подсоленной воде. Снимем пену после закипания и на маленьком огне, будем варить филе 20 минут, до готовности.

2. Пока варится филе, мы подготовим все продукты. Почистим картофель от кожуры и нарежем тоненькой соломкой.

3. На раскаленной сковороде хорошенько поджарим картофельную солому до золотистого цвета, на 2 ст.л. растительного масла.

4. Огурцы и помидоры мелко нарежем. Для украшения нарежем несколько колечек огурца. У ананасов сольем сок и нарежем кубиками. Вареное филе остудим и мелко нарежем.

5. В глубокой миске перемешаем жареную картофельную соломку, огурцы, помидоры, куриное филе, ананасы кукурузу и посолим, поперчим, добавим растительного масла.

6. Все хорошенько перемешаем и выложим в салатник. Украсить сверху куриный салат кружочками огурца, веточками зелени и кукурузой.

7.Вот мы и приготовили вкусный куриный салат «Вкусняшка», от которого будут в восторге и взрослые и дети, и подавать сразу на стол.

http://smakota.ru/salatu