Записи Друзья Комментарии
TT36
Аватар TT36

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


Без заголовка

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 11:35 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
вкусные КЕКСЫ с ананасом в белой глазури - ещё не было случая, чтобы такие кексы не получились

Рекомендую обязательно приготовить очень простые и вкусные кексы с кусочками ананаса и полить их именно мягкой белой глазурью. Кексы получаются в высшей степени воздушными и достаточно легкими, так как готовятся без добавления масла.
vkusny-e-keksy-belaya-glazur-razrez (640x480, 127Kb)

vkusny-e-keksy-pokry-ty-j-glazur-yu (640x480, 78Kb)
Приготовление кексов по этому рецепту очень и очень простое, и ещё не было случая, чтобы такие кексы не получились. Можно сделать один большой кекс с ананасами, а можно напечь много маленьких кексиков
ingredients (118x24, 2Kb)
Яйца — 2 штуки
Сахар — 100 г
Сметана — 100 г
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Ананас — 150 г
Шоколадные капли (по желанию) — 50 г
Для белой глазури — белый шоколад 100 г и сливки от 20% 50г

Приготовление кратко:
stick65 (13x13, 0Kb)Яйца взбить с сахаром
stick65 (13x13, 0Kb)Добавить сметану
stick65 (13x13, 0Kb)Просеять муку
stick65 (13x13, 0Kb)Положить кусочки ананаса
stick65 (13x13, 0Kb)Выпекать в духовке

beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
vkusny-e-keksy-belaya-glazur-1-e-tap-300x200 (300x200, 9Kb)Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром
vkusny-e-keksy-belaya-glazur-yajtsa-vzbity-e-s-saharom-300x200 (300x200, 14Kb)Добавляем сметану, просеиваем муку с разрыхлителем и размешиваем
vkusny-e-keksy-belaya-glazur-ananasy--300x225 (300x225, 20Kb)Если ананас используется консервированный, то его кусочки просушиваем салфеткой от излишков сиропа и обваливаем в муке
vkusny-e-keksy-belaya-glazur-v-formochkah-300x225 (300x225, 15Kb)Добавляем кусочки ананасов в тесто, опять хорошо перемешиваем и выкладываем массу в формочки, примерно на две трети — тесто очень хорошо поднимается

Помещаем будущие вкусные кексики с кусочками ананаса в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Приготовим белую сливочную глазурь. Надо сказать, это довольно капризная штука. Скажем, просто так растопить белый шоколад в микроволновке подобно обычному темному получается с переменным успехом. Также и более сложные рецепты «обычной» шоколадной глазури не всегда применимы для белого шоколада.
vkusny-e-keksy-glazur-gotova-300x225 (300x225, 15Kb)Наливаем в небольшую кастрюльку или ковшик сливки и кладем кусочки белого шоколада. Нагреваем, помешивая, до полного растворения шоколада и некоторого загустения смеси

Белая глазурь получается ровная, гладенькая. Она остается мягкой — это вкусно и хорошо сочетается с такими кексами, но надо учитывать этот момент, например, если предполагается выпечку куда-то транспортировать.
vkusny-e-keksy-pokry-ty-j-glazur-yu-300x225 (300x225, 15Kb)Даем глазури остыть и наносим на остывшие же кексы с ананасом
vkusny-e-keksy-belaya-glazur-razrez-300x225 (300x225, 26Kb)В разрезе кексы, покрытые белой глазурью, выглядят вот так замечательно

Примечание: Кроме кусочков ананасов в этом рецепте можно использовать любые фрукты или ягоды

edalegko.ru
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте