Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
2 øò. êàðòîôåëÿ,
20 ã ñûðà,
2 âåòî÷. ïåòðóøêè (çåëåíü),
100 ìë ìîëîêà 3.2%-íîé æèðí.,
2 ñò. ë. ìóêè ïøåíè÷íîé âûñøåãî ñîðòà,
ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äëÿ æàðêè,
ñîëü ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîôåëü î÷èñòèòü è áûñòðî íàòåðåòü íà òåðêå.

Ñëîæèòü â ìèñêó è çàëèòü ìîëîêîì, ñâåðõó íà êðûòü ïèùåâîé ïëåíêîé.

 ìèñêå ñìåøàòü ÿéöî, òåðòûé ñûð è ìåëêî íàðóáëåííóþ çåëåíü. Äîáàâèòü ìóêó.

Òåðòûé êàðòîôåëü õîðîøî îòæàòü è ïåðåëîæèòü â ìèñêó. Ïåðåìåøàòü.

Ëîæêîé âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó ñ ðàñêàëåííûì ìàñëîì, íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè è ïðèæàòü â âèäå ëåïåøåê. Îáæàðèâàòü ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Âûëîæèòü íà áóìàæíûå ïîëîòåíöà.

Ïîäàâàòü äðàíèêè ñî ñìåòàíîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê: http://kedem.ru/recipe/dishes/veg/2012-11-26draniki/
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |