Ингредиенты:

• 6 ст. л. муки
• 1 яйцо
• 1 ч. л. кунжутного масла
• 3 ст. л. растительного масла
• 6 стеблей зеленого лука
• 7 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. рисового уксуса
• 1 см натертого имбиря
• 2 ч. л. поджаренных семян кунжута
• 0,5 ч. л. смеси кайенского перца с паприкой
• 1 ч. л. меда

Приготовление:

1. Просеять муку с солью. Добавить яйцо. Влить тонкой струйкой, непрерывно размешивая 225 мл воды. Перемешивать до однородности. Влить кунжутное масло перемешать и отставить на 30 мин.
2. Лук вымыть, нарезать полосками длиной 7 см. Разогреть в сковороде немного растительного масла, положить несколько полосок лука, готовить 30 сек. Влить немного теста, готовить 1 мин. Перевернуть блин и готовить еще 30 сек. Повторить с оставшимся луком и тестом.
3. Приготовить соус-дип, смешав соевый соус с уксусом, имбирем, семенами кунжута, смесью перца с паприкой и медом. Сложить каждый блин пополам, свернуть трубочкой и подать с соусом.http://intesto.com/recipes/day-to-day/vypechka/897-bliny-s-zelenym-lukom.html