Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 хурмы
• 250 г муки
• 5 ст. л. сахара
• 125 г и 1 ст. л. сливочного масла
• цедра 1 лимона
• 2 ст. л. коричневого сахара
• сок половины лайма

Приготовление:

1. Хурму разрезать пополам, удалить косточки, нарезать тонкими дольками. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла с коричневым сахаром, влить сок лайма. Готовить 3 мин. Добавить половину хурмы и готовить еще 3 мин. Снять с огня, остудить и переложить в форму для выпечки.
2. В просеянную муку добавить яйца, сахар, 125 г масла и лимонную цедру. Вымесить тесто и раскатать его в круг толщиной 1 см.
3. Накрыть хурму тестом, приминая края вниз. Проколоть в нескольких местах вилкой и выпекать в духовке 10 мин. при 220 °С. Вынуть из духовки, дать постоять 5 мин., затем накрыть тарелкой и быстро перевернуть. Украсить оставшимися дольками хурмы.http://intesto.com/recipes/day-to-day/vypechka/684-tart-s-hurmoi.html