Áåç çàãîëîâêà |
Çàâàðíûå ïîí÷èêè áåç äðîææåé Èíãðåäèåíòû:1,5 ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà 2 ñòàêàíà ìóêè 4 ÿéöà ìàñëî äëÿ çàæàðèâàíèÿ (ïîïîëàì ñ ãóñèíûì ñàëîì èëè ñâèíûì æèðîì) ëèìîííàÿ öåäðà 2-3 êóñêà ñàõàðà. Ïðèãîòîâëåíèå: 2 ñòàêàíà âîäû ñ 1,5 ë. ìàñëà äîâåñòè äî êèïåíèÿ, âñûïàòü òóäà äâà ñòàêàíà ìóêè è õîðîøî ðàçìåøàòü. Ïîñëå îñòûâàíèÿ âáèòü ÷åòûðå ÿéöà, èñòîë÷åííûé ñàõàð è ùåïîòêó ëèìîííîé öåäðû. Õîðîøî ïåðåìåøàòü ïîëó÷èâøååñÿ òåñòî. Ìàñëî ñ æèðîì äëÿ çàæàðêè çàêèïÿòèòü, è â íåãî îïóñêàòü êóñêè òåñòà ëîæêîé, ñìàçàííîé ìàñëîì. Êàê òîëüêî ïîí÷èêè ïîäðóìÿíèëèñü, âûëîæèòü èõ íà ðåøåòêó, ÷òîáû äàòü ñòå÷ü èçëèøêàì ìàñëà. Âûëîæèòü íà áëþäî ïîí÷èêè è ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé èëè ñèðîïîì. TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |