Стоит добавить в привычное блюдо новые ингредиенты, и получим совершенно другой результат. В этом рецепте для начинки предлагается сыр, майонез и чеснок. Для пикантности можно добавить соленый или маринованный огурчик.


Что понадобится для приготовления блинчиков

400 мл. молока
1,5 стакана муки
Два яйца
Две столовых ложки сахара
Две столовых ложки растительного масла в тесто и еще масло для жарки
Соль – по вкусу
Для начинки – майонез, сыр, чеснок, маринованный или соленый огурчик.

Приготовление


Смешайте муку, сахар и соль. влейте слегка подогретое молоко, венчиком или ложкой размешайте тесто. Оно должно получиться жидковатым, без комочков. Взбейте яйца в отдельной посуде, добавьте в блинное тесто. Оставьте его минут на 10, потом влейте масло растительное, хорошо размешайте до полного соединения масла с тестом.

На разогретую сковородку налейте немного масла (для первого блина, потом можно только смазывать), наберите в половник теста и вылейте на сковороду. Покачайте ее в стороны – тесто легко разойдется и блинчик получится ровным. Так выпекайте все блины.

Готовый блинчик смажьте майонезом, в который уже добавлен чеснок. Прямо на майонез натрите сыр и огурец. Сверните блинчик трубочкой. Приятного аппетита!

Серия сообщений "кулинарные рецепты":
Часть 1 - Список рецептов которые помогут сэкономить ваше время
Часть 2 - Как правильно заваривать чай
...
Часть 13 - Вкуснейшая сельдь по - корейски. Простой рецепт очень вкусной закуски!!! Хозяйке на заметку, будьте оригинальны в своих кулинарных шедеврах!
Часть 14 - Как правильно приготовить медовуху в домашних условиях!!!
Часть 15 - Необыкновенные блинчики с сыром! Обратите внимание на оригинальность начинки, которая делает блюдо неповторимым!!!
Часть 16 - Картофельный рулет со шкварками, дополнит и разнообразит ваше меню!!!
Часть 17 - Торты с киви - лучшие рецепты
...
Часть 23 - Как приготовить кутью!!! Несколько рецептов кутьи к Свят вечеру!
Часть 24 - Как варить кутью. Рецепты кутьи!!!
Часть 25 - Как готовить кофе для знаков зодиака