5 яиц, 250 грамм майонеза, 350 грамм тертого сыра. Все смешать и вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут при200 градусов. Немного остудить,получится такой мягкий корж-омлет.Выложить поверх коржа подготовленный фарш( фарш, яйцо, лук, соль,перец).Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко, продолжать запекать при 200 град. 40 минут.