Для приготовления вам потребуются:

куриное филе

ананасы консервированные кольцами

майонез

сыр твердый

cоль

перец черный молотый

Способ приготовления:

Свежее куриное филе моем, нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной 1 см, отбиваем и очень плотно укладываем на дно противня, слегка смазанного растительным маслом.

Далее куриный слой солим, в меру перчим, смазываем тонким слоем майонеза.

Укладываем на смазанное майонезом куриное филе кружочки ананасов так, чтобы между ними сохранялись промежутки в 1 −1,5− 2 см.

Сверху мясо с ананасами посыпаем толстым слоем твердого сыра, натертого на крупной терке.

Ставим курицу с ананасами в разогретую духовку на средний огонь. После того, как мясной сок с расплавившимся сыром на противне закипит, чуть убавляем огонь и периодически заглядываем в духовку. Когда сыр зарумянится, блюдо готово.

источник