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ÑÅËÅÄÊÀ ÏÎÄ ÊÐÀÑÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ
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Èíãðåäèåíòû:
3-4 ôèëå ñåëüäè ñëàáîé ñîëè
150 ìë êåò÷óïà
3 ñò.ë.ñîóñà ÷èëè
2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ñò.ë. ãîð÷èöû
1 ñò.ë. êðàñíîãî âèííîãî óêñóñà
1 ñò.ë. ñàõàðíîãî ïåñêà
Çåëåíûé ëóê äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîðåçàòü ôèëå ñåëüäè íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè. Âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ñîóñà ñìåøàòü è çàëèòü èì ôèëå ñåëüäè. Îñòàâèòü ñåëüäü â ïðîõëàäíîì ìåñòå íà íî÷ü, ÷òîáû îíà ïðîïèòàëàñü ñîóñîì. Óêðàñèòü èçìåëü÷åííûì çåëåíûì ëóêîì è ïîäàâàòü ê ñòîëó!
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