Фаршированные крабовые палочки |
240г крабовых палочек
2 яичных белка
50г твердого сыра
3 зубчика чеснока
1ч.л горчицы
1ст.л оливкового масла
зелень петрушки
черный молотый перец
Приготовление:
Готовим начинку. Хорошо перемешиваем (можно даже взбить блендером) смесь из варенных яичных белков, чеснока, пропущенного через пресс, тертого сыра, горчицы, масла и перца.
Разверните крабовые палочки. Я каждую развернутую палочку разрезала пополам, чтобы рулетики получились небольшими. С одной стороны ложечкой выкладываем начинку и заворачиваем рулетик. Закрепляем шпажкой. Можно украсить зелень петрушки, но так как у меня ее не оказалось – я украсила оставшимся желтком.bestiya.net/2010/08/19/874/#more-874
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/рыба |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |