Áàíàíîâî-òâîðîæíûé áðàóíè |

Èíãðåäèåíòû:
Øîêîëàäíûé ñëîé:
- Òåìíûé øîêîëàä - 100 ã
- Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ã
- Ìóêà - 2 ñòîëîâûå ëîæêè áåç ãîðêè
- 2 ÿéöà
- Ñàõàð - 4 ñòîëîâûå ëîæêè
- Ùåïîòêà ñîëè
Òâîðîæíûé ñëîé:
- Ìÿãêèé òâîðîã - 200 ãð
- 2 ÿéöà
- Ñàõàð - 2 ñò.ë
- 2 íåáîëüøèõ áàíàíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Øîêîëàä è ìàñëî ìåëêî ïîðóáèòü è ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå.
2. ßéöî âçáèòü ñ ñàõàðîì, íåäîëãî. Ñîåäèíèòü îáå ñìåñè, äîáàâèòü ñîëü è ìóêó è òùàòåëüíî ðàçìåøàòü.
3. Áàíàí ðàçìÿòü â ïþðå, èçìåëü÷èòü â òâîðîãîì , ÿéöîì è ñàõàðîì äî êîíñèñòåíöèè êðåìà.
4. Ôîðìó äëÿ áðàóíè âûñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè èëè ôîëüãîé. Íà äíî ôîðìû âûëèòü ïîëîâèíó øîêîëàäíîãî ñëîÿ. Ñâåðõó âûëîæèòü íåñêîëüêî ÷àéíûõ ëîæåê òâîðîæíîé ñìåñè. Äàëåå ÷åðåäîâàòü øîêîëàäíóþ è òâîðîæíóþ ÷àñòè. Âåðõíèé ñëîé ðàçðîâíÿòü íîæîì – äëÿ êðàñèâûõ ìðàìîðíûõ ðàçâîäîâ.
5. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 175 ãðàäóñîâ ìèíóò 30. Ïðîâåðÿåì, âòûêàÿ çóáî÷èñòêó â áðàóíè è îáíàðóæèâàÿ íà íåé âëàæíûå êðîøêè – ãîòîâî. Äîæäàòüñÿ, ïîêà ïèðîæíîå ïîëíîñòüþ îñòûíåò è íàðåçàòü íà êâàäðàòèêè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |