Торт "Шоколадная сказка" 

Для коржей: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1.5 стакана кефира, пакетик разрыхлителя, 2 ст.л. порошка какао, около 2 стаканов муки, 1 стакан орехов, панировочные сухари.

Для крема и украшения: 400мл сметаны (у меня была 15%), 4 ст.л. сахара, 100г сливочного сыра («Крем-Бонжур»), 2-3 киви, шоколад, съедобные бусинки (не знаю, как они правильно называются), консервированная вишня.

Смешать все ингредиенты для коржей. Хорошо вымешать с помощью миксера. Добавить орехи.

Форму для торта слегка смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Вылить половину теста в форму. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Затем испечь второй корж. Остывшие коржи разрезать на небольшие кусочки.

Для крема смешать сметану, сахар и сливочный сыр.

Добавить крем к порезанным коржам.

Добавить порезанные кубиками киви.

Все хорошо перемешать. Выложить на блюдо получившуюся массу. Придать форму горки, а можно слепить звезду или что-нибудь еще.

Посыпать торт шоколадом.

Украсить торт вишнями и бусинками.