Ингредиенты:

Тесто: слоёное  – 1 пачка (0,5кг)

Начинка:

Творог – 250г

Мука - 3 ст. л.

Кабачок или цуккини – 1 шт. (факультативно)

Укроп

Базилик

Чеснок

Соль

Яйцо – 1шт.

Черри

Приготовление.

Тесто разморозить.

Кабачок/цуккини порубить некрупной соломкой и пассировать.

Слегка, без фанатизма, взбить ручным венчиком яйцо,

добавить все остальные компоненты начинки.

Тесто разрезать на квадраты, выложить начинку,

в одном из углов каждого квадрата сделать диагональную прорезь.

Вставить в прорезь противоположный угол квадрата.

По сторонам противоположным от центра  положите помидорки  черри разрезом вниз.

На следующей фотографии видно, что у части изделий я защипывала уголки,

так как опасалась, что начинка при выпечке может “убежать”.

Этого не произошло. Начинка ведёт себя примерно J, так что можно не защипывать. 

Ставим в горячую духовку и печём до готовности. Далеко не уходите: пекутся очень быстро.