• лаваш

Начинки для фарша
1 вариант

• 1 упаковка крабовых палочек 
• зелень
• чеснок
• майонез
• 100 г сыра 

2вариант

• 200 г творога
• чеснок
• зелень укропа
• майонез

• 3 вариант

  • 200 г адыгейского сыра
  • 100 г корейской моркови
  • зелень петрушки
  • майонез.

  4 вариант

  • банка рыбных консервов в масле
  • 200 г тертого сыра
  • зелень укропа
  • майонез.

  5вариант

  • 300 г филе соленой сельди
  • петрушка
  • укроп
  • 3 вареных яйца
  • 2 вареные моркови
  • майонез 

  6 вариант

  • 200 г ветчины
  • 100 г тертого сыра
  • чеснок
  • укроп
  • майонез

  7 вариант

  • 200 г ветчины
  • 100 г сыра
  • 100 г корейской моркови
  • укроп
  • майонез.

  • 8 вариант

    • 3 соленых огурца
    • 300 г жаренного или копченого мяса курицы
    • болгарский перец
    • 2 луковицы
    • 2 свежих помидора
    • майонез.

    9 вариант

    • 100 г сыра
    • 200 г фарша
    • чеснок
    • 1 банка белой фасоли
    • 1 болгарский перец
    • майонез.

    10 вариант

    • 200 г сыра
    • соль
    • майонез
    • зелень кинзы
    • укроп
    • петрушка.

    11 вариант

    • 1 луковица
    • растительное масло
    • 1 яйцо
    • 2 мрковки
    • 2 плавленых сырка
    • майонез
    • зелень

    • 12 вариант

      • 1 морковь
      • 2 огурца
      • 2 помидора
      • 2 яйца
      • чеснок
      • грецкиеие орехи
      • петрушка
      • укроп
      • майонез

      13 вариант

      • 200 г творога
      • 20 г сыра
      • чеснок
      • майонез
      • зелень петрушки
      • укроп

       

      Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

      Начинки для фарша:
      1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. 
      2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. 
      3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез. 
      4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез. 
      5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать. 
      6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу. 
      7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез. 
      3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез. 
      9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом. 
      10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки. 
      11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью. 
      12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку,укроп, майонез. 
      13) 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа.

      

      Взяла с сайта Кулинарные рецепты Лизаветы