-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 28 Ñåíòÿáðÿ 2012 ã. 17:59 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Arnusha ×òî ìîæíî ñäåëàòü çà 60 ìèíóò? Ïðèãîòîâèòü îáåä!


×òî ìîæíî ñäåëàòü çà 60 ìèíóò? Ìîæíî ïðîåõàòü 60 êì, ìîæíî ïåðåâåñòè ÷àñû íà ÷àñ âïåðåä (âñå èëè íè÷åãî?), à ìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíûé îáåä è ñäåëàòü ïðèÿòíîå ñåáå è ñâîèì ëþáèìûì.

Çàéì¸ìñÿ îáåäîì, çàéì¸ìñÿ íàðÿäàìè,
Çàïîëíèì çàáîòàìè áûò.
(Þëèé Êèì, «Ïðîùàëüíàÿ ïåñíÿ»)


Áåçóñëîâíî, êàæäîå áëþäî èìååò ñâîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, íî ïðè ïðàâèëüíîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè äåéñòâèé âñåãî çà 1 ÷àñ ìîæíî ñ ìèíèìàëüíûìè çàòðàòàìè ñèë è ýíåðãèè ïðèãîòîâèòü ïîëíîöåííûé îáåä äëÿ âñåé ñåìüè.

Èòàê, ó íàñ ñåãîäíÿ íà îáåä:

Ùè êóðèíûå ñî øïèíàòîì.
Áëèí÷èêè óêðàèíñêèå ñ ìåäîì.
Êîìïîò èç ñóõîôðóêòîâ.


Ïåðåä íà÷àëîì ðàáîòû íóæíî ïîäãîòîâèòü ñâîå ðàáî÷åå ìåñòî, äîñòàòü êóõîííûé èíâåíòàðü, ïîñòàâèòü êèïÿòèòü âîäó. Îíà áóäåò íóæíà âñå âðåìÿ. Íà÷èíàòü ïðèãîòîâëåíèå ñòîèò ñ òåõ áëþä, êîòîðûå òðåáóþò ïðîäîëæèòåëüíîé âàðêè, è/èëè òåõ, êîòîðûå ïîäàþò îõëàæäåííûìè.

Ýòî âñå íàñòàâëåíèÿ ïåðåä «áîåì». Òåïåðü ñîáèðàåìñÿ ñ äóõîì è ïåðåõîäèì ê ïðîöåññó (íàäåþñü, îí áóäåò èíòåðåñíûì).


Âîò â òàêîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè ðåêîìåíäóåòñÿ ãîòîâèòü äàííûé îáåä.

1. Ïðîìûòü êóðèöó, çàëèòü õîëîäíîé âîäîé è ïîñòàâèòü íà ñèëüíûé îãîíü.

2. Ïðîìûòü ÷åðíîñëèâ, èçþì è êóðàãó. Ñëîæèòü â êàñòðþëþ, âñûïàòü ñàõàð, çàëèòü òðåìÿ ñòàêàíàìè âîäû. Ïîñòàâèòü íà íåáîëüøîé îãîíü.

3. Ê ýòîìó âðåìåíè áóëüîí íà÷èíàåò çàêèïàòü. Âûíóòü êóðèöó, âîäó ñëèòü. Íàëèòü íîâóþ âîäó â êàñòðþëþ, ñëîæèòü ìÿñî è ïîñòàâèòü íà ñðåäíèé îãîíü.

4. Ñíÿòü æèð, âñïëûâàþùèé íà ïîâåðõíîñòè áóëüîíà, ïîäæàðèòü íà íåì î÷èùåííûå êîðåíüÿ è ëóê. Äîáàâèòü èõ â áóëüîí.

5. Âñïîìíèòü ïðî êîìïîò! Äîáàâèòü â íåãî ïîäãîòîâëåííûå êóðàãó, ÷åðíîñëèâ è èçþì.

6. Òåïåðü ìîæíî çàíÿòüñÿ áëèí÷èêàìè. Ñíà÷àëà íóæíî ïðèãîòîâèòü òåñòî. Äëÿ ýòîãî – ñìåøàòü 3 ÿè÷íûõ æåëòêà ñ ìîëîêîì (1/2 ñòàêàíà), ïðèáàâèòü ñîëü, ñàõàð è ïîìåøèâàÿ âñûïàòü ìóêó. Ïîñëå ýòîãî äîáàâèòü ðàçîãðåòîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñíîâà âûìåñèòü òåñòî, ÷òîáû íå áûëî êîìêîâ. Çàòåì ïîñòåïåííî âëèâàòü ìîëîêî.  ñàìîì êîíöå äîáàâèòü âçáèòûå â ïåíó ÿè÷íûå áåëêè.

7. Ñíÿòü ñ îãíÿ ãîòîâûé êîìïîò è ïîñòàâèòü åãî â ïðîõëàäíîå ìåñòî.

8. Íàðåçàòü êóáèêàìè î÷èùåííûé êàðòîôåëü. Øïèíàò ïðîìûòü ïîä õîëîäíîé âîäîé, íàøèíêîâàòü îñòðûì íîæîì è îïóñòèòü â êèïÿùèé áóëüîí âìåñòå ñ êàðòîôåëåì. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñâåæåçàìîðîæåííûé øïèíàò, òîãäà åãî íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî ïîòóøèòü íåñêîëüêî ìèíóò (5-10) è òîëüêî ïîòîì äîáàâëÿòü â ñóï.

9. Íåçàìåòíî ïðèøëî âðåìÿ âûïåêàòü áëèí÷èêè (ïðåäïî÷òèòåëüíî òîíåíüêèìè). Äëÿ ýòîãî õîðîøî ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó.

– Âîò ïî÷åìó ïåðâûé áëèí âñåãäà êîìîì?

– Äà ïîòîìó, ÷òî ñêîâîðîäà íå ïðîãðåòà.

10. Êàæäûé ãîòîâûé áëèí÷èê ñëîæèòü â÷åòâåðî, ïåðåëîæèòü â ïîäîãðåòîå áëþäî è ïîêðûòü ñàëôåòêîé.

11. Ïîëîæèòü äóøèñòûé ïåðåö è ëàâðîâûé ëèñò â áóëüîí. Âûêëþ÷èòü îãîíü, íàêðûòü êðûøêîé è äàòü íåìíîãî íàñòîÿòüñÿ.

12. Ïîçâàòü ñåìüþ ê îáåäó (åñëè îíà åùå íå ñáåæàëàñü íà çàïàõè).

Íåñêîëüêî ñëîâ î ïîäà÷å. Îò òîãî, êàê âû ïîäàäèòå ñâîè áëþäà, çàâèñèò åäâà ëè íå ïîëîâèíà óñïåõà. È òóò â ïîìîùü – âàøà ôàíòàçèÿ, õîðîøåå íàñòðîåíèå è æåëàíèå, íî ñàìîå ãëàâíîå – ÷óâñòâî ìåðû.

 êëàññè÷åñêîì âàðèàíòå ê ùàì îòäåëüíî ïîäàþò ñìåòàíó, ÷åðíûé õëåá, î÷èùåííûå äîëüêè ÷åñíîêà. Ê áëèíàì – ìåä, âàðåíüå.

Ïîñëåñëîâèå. Â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ áûëè èñïîëüçîâàíû (è íå ïîñòðàäàëè) ñëåäóþùèå ïðîäóêòû:

Äëÿ ùåé: íà 500 ã ìÿñà – 500 ã øïèíàòà, 200 ã êîðåíüåâ è ëóêà, 1 ìîðêîâêà, 2 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû, 2 ñò. ëîæêè ìàñëà. Ñìåòàíà, ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó.

Äëÿ áëèíîâ: íà 250 ã ìóêè – 2,5 ñòàêàíà ìîëîêà, 3 ÿéöà, ïî 2 ñò. ëîæêè ñëèâî÷íîãî è ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà (äëÿ æàðêè), ñîëü, ñàõàð – ïî âêóñó. Ìåä, ñìåòàíà – äëÿ ïîäà÷è.

Äëÿ êîìïîòà: íà 100 ã ÷åðíîñëèâà – 50 ã êóðàãè, 50 ã èçþìà, ïîëñòàêàíà ñàõàðà.

Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

© Îêñàíà Òêàíêî

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó