Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû: ôîðìà 22 èëè 24 ñì: äëÿ òåñòà: 150 ã òâîðîãà 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû 2 ÿéöà 50 ã ñàõàðà 50 ã êðàõìàëà 100 ã ìóêè 1 ÷ ë ðàçðûõëèòåëÿ 250 ã êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ êóñî÷êàìè, îòöåæåííûõ îò ñèðîïà äëÿ êàðàìåëè: 90 ã êîêîñîâîé ñòðóæêè 150 ã ñàõàðà 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà 4 ñò ë ìîëîêà Âçáèâàåì ìàñëî(50ã) ñ ñàõàðîì â ïûøíóþ ìàññó, ïî îäíîìó ââîäèì ÿéöà, íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü. Âìåøèâàåì òâîðîã è ïðîñåÿííóþ ñ êðàõìàëîì è ðàçðûõëèòåëåì ìóêó - ïîëó÷àåòñÿ óæàñíî ëèïêîå òåñòî, êîòîðîå ìû âûêëàäûâàåì â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó. Äëÿ êàðàìåëè ñëèâî÷íîå ìàñëî íàãðåâàåì ñ ñàõàðîì è ìîëîêîì äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà, âñûïàåì ñòðóæêó, äîâîäèì äî êèïåíèÿ è ñíèìàåì ñ îãíÿ. Íà òåñòî âûêëàäûâàåì àíàíàñû è ïîêðûâàåì êîêîñîâîé ìàññîé. Âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 180 îêîëî 40 ìèíóò. ![]() èñòî÷íèê TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |