Ингредиенты:

целая курица - 1,5 кг
разрезанный пополам лимон - 1 шт.
оливковое масло - 2 ч. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 220 градусов. Слегка смазать маслом сковороду (если есть специальная решетка, положить в сковороду). С курицы срезать лишний жир и промыть холодной водой. Тщательно промокнуть бумажными полотенцами, натереть изнутри солью и перцем.

Полить соком половины лимона, втирая его в кожицу. Обе половинки лимона вложить внутрь тушки. Ножки связать кулинарной нитью.

Смазать оливковым маслом со всех сторон, посолить и поперчить. Положить в подготовленную форму, грудкой вверх и запекать около 1 часа, до готовности, периодически поливая тушку выделяющимся соком.

Желаете покупать вещи, которые отличаются прекрасным качеством, необычным дизайном и доступной ценой? Тогда покупайте одежду dickies . Понравившуюся модель можно выбрать в каталоге и заказать в интернет - магазине. Такую одежду носят как простые люди, так и знаменитости.