Цитата сообщения kru4inka Рулет с творогом



Рулет с творогом.

Продукты:
-Мука - 500 гр.
-Яйцо - 3 шт.
-Сахар - 2 ст. ложки
-Молоко - 1 л
-Масло растительное - 1 ст. ложка
-Сметана - 3 ст. ложки
-Сухари панировочные - 0,5 стакана
-Сыр твёрдый тёртый - 1 ст. ложка
-Соль

Для начинки:
-Творог - 900 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Сахар - 3 ст. ложки
-Цукаты или изюм - 50 гр. (нарезать кубиками)

Приготовление:

Для блинчиков:
*Яичные желтки отделяем от белков и растираем с сахаром .
*Добавляем молоко, масло, соль.
*Вливаем полученную смесь в муку, размешиваем, чтобы не было комков.
*Яичные белки взбиваем в устойчивую пену и добавляем к тесту.
*Разогреваем сковороду, наливаем масла и выпекаем блинчики, переворачивая и запекая с двух сторон.

Для начинки:
*Творог смешаем с яйцом, сахаром и цукатами или изюмом.
*Выпеченные блинчики укладываем на полотенце .
*Сверху укладываем начинку. Сворачиваем рулет.
*Рулет перекладываем на смазанный маслом противень. Верх смажем сметаной.
*Смешиваем сухари с сыром и посыпаем верх рулета.
*Ставим рулет в духовку, разогретую до 200 - 230 градусов.
*Подавать рулет можно с вареньем или сметаной.

Приятного аппетита!
Рассылки - nakormim-spb.ru
*****************************************************************************************
Немного рекламы:
Раньше многие покупали игры для детей на дисках. Некоторые скачивали их в интернете. А сейчас можно найти, например, игры для мальчиков онлайн , стрелялки, леталки, игры про роботов, гонки. Выбор очень большой, и не нужно ничего скачивать. А найти их можно на очень красивом сайте "Games-swf.ru" .