Øîêîëàäíûå êðåíäåëüêè |

Èíãðåäèåíòû:
êàêàî-ïîðîøîê - 1/4 ñòàêàíà (20 ã)
ðàñòâîðèìûé êîôå - 4 ÷. ë.
ìîëîòàÿ êîðèöà - 1 ÷. ë.
êèïÿòîê - 10 ñò. ë.
ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû - 100 ã
ñàõàð - 1/3 ñòàêàíà
âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ÷. ë.
ÿéöî - 1 øò. (êðóïíîå)
ñîëü - 1/2 ÷. ë.
ìóêà - 1 2/3 ñòàêàíà (220 ã)
ñàõàðíàÿ ïóäðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
 íåáîëüøîé ìèñêå ñìåøàòü êîôå, êàêàî è êîðèöó. Âëèòü êèïÿòîê è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì â ïûøíóþ, êðåìîâóþ ìàññó. Äîáàâèòü ÿéöî, âàíèëü è ñîëü. Çàòåì âëèòü êàêàî-ñìåñü è ñíîâà ïåðåìåøàòü. Ïîñòåïåííî âñûïàÿ ìóêó, çàìåñèòü îäíîðîäíîå òåñòî. Ñêàòàòü åãî â øàð, çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïëåíêó è ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180 ãðàäóñîâ. Ïðîòèâåíü âûëîæèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
Îõëàæäåííîå òåñòî ñêàòàòü â "êîëáàñêó" è íàðåçàòü íà 18 ëîìòèêîâ. Êàæäûé ñôîðìèðîâàòü â øàðèê, à çàòåì - â òîíêèé æãóòèê, äëèíîé îêîëî 30 ñì. Êîí÷èêè ïåðåïëåñòè äâàæäû è çàãíóòü âíèç, ñëåãêà ïðèæàâ (ëó÷øå äåëàòü ýòî íåïîñðåäñòâåííî íà ïîäãîòîâëåííîì ïðîòèâíå).
Ðàçëîæèòü íà ïðîòèâíå, ñëåãêà ïîñûïàòü ñàõàðîì è âûïåêàòü â òå÷åíèå 10 ìèí. Âûíóòü, îñòóäèòü è ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Áûâàåò î÷åíü ìíîãî ðàáîòû è ïðîñòî íåòó âðåìåíè, ÷òîáû ïîéòè ïîîáåäàòü.  ýòîì ñëó÷àå ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ óñëóãîé âêóñíî , òî åñòü âàì äîñòàâÿò îáåä ïðÿìî íà ðàáî÷åå ìåñòî â îôèñ.
Óæå ñåé÷àñ âû ïîäáèðàåòå êóäà îòïðàâèòüñÿ íà ñåìåéíûé îòäûõ? Âîñïîëüçóéòåñü ïîëíîé è ïîäðîáíîé èíôîðìàöèåé Õîðâàòèÿ - ýòî îòäûõ ñ äåòüìè . Çäåñü ÷èñòåéøåå ìîðå, ïëÿæè, à âìåñòî çîíòèêîâ âåëèêîëåïíûå ñîñíû è ìèíåðàëüíûå èñòî÷íèêè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |