Ïîìèäîðû ñ êîðèöåé |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà
âîäà - 4 ë
ëàâðîâûå ëèñòüÿ - ÷åòûðå øòóêè.
ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøêîì - øåñòü øòóê.
ãâîçäèêà - 6-8 áóòîíîâ
ñîëü - 2/3 ñòàêàíà
ñàõàð - 3 ñòàêàíà
óêñóñ - 50 ãðàìì
êîðèöà (ïîðîøîê) - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ñíà÷àëà ïðèãîòîâèì ìàðèíàä, ïðîêèïÿòèòå íà ìåäëåííîì îãíå â òå÷åíèå 15 ìèíóò. Îñòóäèì. Äàëüøå âîëüåì óêñóñíóþ êèñëîòó, ïåðåìåøàåì, äàäèì îòñòîÿòüñÿ.
Ïîäãîòîâèì áàíêè. Íàïîëíèì èõ ïîìèäîðàìè âïåðåìåøêó ñ ÷åñíîêîì, óêðîïîì è ïåòðóøêîé. Çàëüåì âñå ìàðèíàäîì.
Òàêèå ïîìèäîðû ìîãóò áåðå÷üñÿ äàæå ïîä êàïðîíîâûìè êðûøêàìè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |