16 порций:

размятые в пюре бананы - 2 штуки

растопленное сливоч. масло - 5 стол. л.

йогурт обезжиренный- 5 стол. л.

яйца - 2 шт.

коричневый и белый сахар - по 100 г

гвоздика молотая - щепотка

льняное семя - 4 ст. л.

соль - пол чайной  ложечки

мука - полтора стакана

пищевая сода - 3/4 чайн. л.

корица - 0,5 чайн. л.

нежирное молоко - 1,5  чайн. л.

сахарная пудра - 5 стол. л. 

[источник]

Разогрейте духовку до 180°.

Смешайте бананы, йогурт, масло, яйца в миске; взбейте блендером, используя среднюю скорость. Добавьте сахар - обычный и коричневый; взбейте до однородной массы.

Смешайте муку, льняное семя, соду, соль, корицу и гвоздику. Добавьте мучную смесь к банановой, взбейте до однородности. Смажьте  форму для кекса жиром и выложите в нее приготовленное тесто. Выпекайте при 180° в течение 50-ти мин. Кекс должен хорошо пропечься Остудите 10 мин. в форме.

Достаньте банановый кекс, остудите полностью. Смешайте сахарную пудру с молоком и полейте кекс сверху.

Изысканное постельное белье Казанова с различными орнаментами и рисунками станет приятным семейным подарком, если вы посетите интернет-магазин SOWA.SU! Домашний текстиль отличного европейского качества представлен как в классических, так и в евро размерах.