Цитата сообщения Arigo
Пирожки необычной формы, с помидором и сыром
.jpg)
Погода какая-то тусклая…пасмурно, зябко.
Встала утром рано. Достала из морозилки килограмм дрожжевого теста, засунула в микроволновку, на разморозку (7 минут).
Граммов 300 Российского сыра, 2 помидорки, три зубчика чеснока. Растительное масло.
Захотелось солнышка. Захотелось – получите.
Тесто разделила на 16-18 равных частей.
Каждую часть скатала в шарик. Оставила немного расстояться, пока готовила начинку.
Сыр натерла на крупной терке, чеснок на мелкой, перемешала.
Помидоры нарезала кружочками.
На слегка смазанном растительным маслом столе раскатала кусочки теста в лепешки.
На одну половину лепешки кладу дольку помидора.
Сверху – столовую ложку тертого сыра.
Складываю вдвое, и хорошо защипляю края, ободок - защип должен быть 1-1,5 сантиметра.
По защипу делаю надрезы.
Затем скрепляю края по принципу пельменей.
Растительное масло нагрела на среднем огне, масла должно быть много, не меньше3 сантиметров в высоту.
Обжарила свои солнУшки с двух сторон.
Как-то сразу и настроение повысилось.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.crevetka.com/articles/view/245
Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Бананово-творожный брауни
Часть 2 - Запеканки из творога и не только..
...
Часть 44 - Сырник простой от Елены
Часть 45 - Пирожки с сыром и морковью
Часть 46 - Пирожки необычной формы, с помидором и сыром
Часть 47 - Совсем ленивый хачапури! )))
Часть 48 - Манник в микроволновке
Серия сообщений "ЗАКУСКА":
Часть 1 - Селёдочка в хлебных корзиночках
Часть 2 - КУрайские яблочки..
...
Часть 20 - Пирог с зеленым луком и яйцом
Часть 21 - Пирожки с сыром и морковью
Часть 22 - Пирожки необычной формы, с помидором и сыром
Часть 23 - Кабачки как грибочки
Часть 24 - Совсем ленивый хачапури! )))