Редис маринованный |
Редиска
для маринада (на один литр воды):
50 грамм сахарного песка
один нарезанный черешок сельдерея
20-30 грамм уксусной эссенции
30 грамм соли
Приготовление редиса маринованный:
Редиску тщательно промываем, отрезаем черешки. Бланшируем редис в течение нескольких минут, укладываем в ошпаренные пол-литровые бутыли. Для приготовления маринада вскипятим воду с сахаром, уксусом, добавим сельдерея и соли. Заливаем редис в бутылях горячим маринадом. Стерилизуем в течение тридцати минут, укупориваем, накрываем и оставляем до охлаждения.
culinary-recipes.org/konservirovanie/1240-redis-marinovannyy.html
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |