Апельсиново-ревеневый джем |
Ревень 1 кг.
Сахар 900 г.
Апельсин 2 шт.
Приготовление:
Черешки ревеня очистить, нарезать на кусочки.
Апельсины, не очищая от корок, тоже порезать на кусочки и вынуть косточки.
В блендере измельчить ревень и апельсины до однородной массы.
Переложить апельсиново-ревеневую массу в кастрюлю, засыпать сахаром, довести до кипения и готовить помешивая минут 5-10 на медленном огне. (Если я делаю джем для рогаликов, или тёртого пирога, то варю 15 минут, чтобы масса стала более густой.
Остывший джем разложить в банки, хранить в холодильнике.zefira.net/apelsinovo-revenevyj-dzhem/
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |