Исходники:

Слоёное тесто – 1 упаковка

Маковая начинка

Сироп для пропитки

Для маковой начинки:

0.5 – 1 стакан мака

2 – 4 ст. л. сливочного масла

0.5 – 1 стакан сахара

Цедра лимона (факультативно)

Для сиропа:

5 ст. л. сахара

10 ст. л. воды

Делаем!

Слоёное тесто разморозить.

Мак 3-4 минуты проварить в кипящей воде, откинуть на сито.

Переложить в кастрюлю, на маленьком огне выпарить излишки влаги.

Добавить масло, сахар, цедру лимона. Охладить.

Нанести маковую начинку на пласт теста.

Свернуть рулетом, нарезать на порции.

Выложить в формочки.

Испечь до готовности.

Слегка охладить. Полить сиропом, сваренным из 5 ст. л. сахара и 10 ст. л. воды.

 

http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/bulochki-s-makom-3112.html