Творожно-лимонные мишки "Барни"
с шоколадной начинкой и кекс  Очень вкусное и быстрое в приготовлении творожное лакомство.
Никто не останется равнодушным от этих кексов.
Очень ароматные и нежные.
Такие кексы очень подойдут деткам для полдника.
Рецепт
500 гр творога
200 гр масла сливочного комнат. температуры (не солёного)
150 - 200 гр сахара
400 - 450 гр муки (я брала специальную для тортов и кексов,
но можно обычную)
6 яиц
4 ч. ложки ванильного сахара
2 ч. ложки разрыхлителя
Цедра 1 лимона
Сок четвертинки лимона
Начинка - любая. У меня шоколадная паста по типу Милки Вей
Приготовление
Пока готовим тесто можно включить духовку на 180*.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, ванильный сахар
и хорошо взбить миксером.
Добавить цедру лимона, сок, творог и перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в тесто.
Тесто должно быть, как густая сметана.
Я выкладывала в форму немного теста, в середину 2 ч.
ложки шоколадной пасты и сверху покрывала тестом.
форма должна быть заполнена на 2/3, т.к. тесто хорошо
поднимается и становится пышным.
Мишки выпекала примерно 30 минут, а кекс большой 50-60 минут.
P.S. Начинка может быть любой - густой джем,
карамель густая, варёная сгущёнка, тут уж по желанию.
Можно вообще без начинки, хуже не будет, т.к.
тесто само по себе очень вкусное, даже в сыром виде)))
Приятного чаепития!)
 |
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
