Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Zlatotsvet
Ïåëüìåíè ñ ñûðîì è ïîìèäîðàìè

Ïåëüìåíè- ïà÷êà (ÿ áðàëà ïîêóïíûå)
Ïîìèäîð – 1 êðóïíàÿ
Ñûð - 50ãð. ïîòåðåòü íà òåðêå
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Îòâàðèòü ïåëüìåíè êàê îáû÷íî. Âûêëàäûâàåì ïåëüìåíè íà òàðåëêó èëè áëþäî, ñëåãêà ïîäñóøèòü. Çàïðàâëÿåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ïîñûïàåì ïåðöåì è äðóãèìè ñïåöèÿìè ïî âêóñó. Ïåëüìåíè ïåðåêëàäûâàåì â ãîðøî÷åê. È ñâåðõó ïîëîæèì êóñî÷êè ïîìèäîðà, îáèëüíî ïîñûïàåì ò¸ðòûì ñûðîì. ß ïðåäïî÷èòàþ òåðåòü ñûð íà ìåëêîé ò¸ðêå. Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó ïîêà íå ðàñïëàâèòñÿ ñûð.
P.S. Ìîæíî òàê æå ãîòîâèòü è íà ïðîòèâíå èëè ñêîâîðîäå , ñìàçàííîé ìàñëîì , ñòàâèòü â äóõîâêó íà ñðåäíèé îãîíü, 7-10 ìèíóò.