Это очень вкусно! Уж поверьте!

Ингредиенты:

Свинина 1 кг

томатная паста "помидорка" 1 баночка

перец болгарский 1-2 штуки

лук 3-4 головки

чеснок 4-5 зубчиков

соль, специи для свинины

Для приготовления нам понадобится кусок свининки, около 1 кг!

Свинину порежем кусками, из расчёта 2 на порцию!

Мясо обжарим на сильном огне со всех сторон быстро

Овощи приготовили и нарезали довольно крупно

Обжаренное мясо присыпали специями и уложили в кастрюльку

Залили кипятком, чтоб закрылось и добавили томатную пасту, перемешали

Затем добавили перец

Тушим с перцем

Сразу поджариваем лук с нарезанным чесночкомдо золотистого цвета.

Лук добавили в кастрюлю, тушить дальше минут 30.

И вот ароматное, вкусное мясо готово! Угощайтесь на здоровье!

Подавать с гарниром.

Приятного аппетита!

Мой сайт.