Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñàõàðèíà
Ñâèíûå ðåáðà â ðóêàâå

Õîðîøèé çàìåíèòåëü øàøëûêà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Èíãðåäèåíòû:
1 êã ñâèíûõ ðåáåð;
2 ñòîëîâûõ ëîæêè óêñóñà;
2 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó;
ïðèïðàâà äëÿ ãðèëÿ.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñâèíûõ ðåáåð
Ðåáðà ðàçðåçàòü, ïîñîëèòü, ïîñûïàòü ïðèïðàâîé äëÿ ãðèëÿ, ñëîæèòü â åìêîñòü. Çàëèòü óêñóñîì è ìàñëîì, õîðîøî ïåðåìåøàòü è çàêðûòü êðûøêîé. Âûäåðæàòü â õîëîäèëüíèêå íå ìåíåå 3-4 ÷àñîâ. Óëîæèòü ðåáðà â êóëèíàðíûé ðóêàâ, çàòÿíóòü êîíöû ðóêàâà, ïîëîæèòü íà ïðîòèâåíü è ïîñòàâèòü â äóõîâêó. Ãîòîâèòü â òå÷åíèå 40 ìèíóò, çàòåì ðóêàâ ðàçðåçàòü è äàòü ìÿñó ïîäðóìÿíèòüñÿ.
http://irigen.ru/