Фотограф с меня, конечно, никудышный) Да еще спешу постоянно) Но ничего, в принципе, на фото все видно) Только немного смазано! Что-то я с настройками намутила)

Такой рулетик делала еще моя бабушка. Поэтому я, вспомнив рецептик, решила тоже приготовить мясной рулет с яйцом.

500 г мясного фарша

(о желанию в фарш можно добавить жареные грибы или рис... или и то, и другое - это разнообразит вкус и аромат)

2 луковицы, немного зеленого лука, 5 зубков чеснока

приправы: зернышки горчицы, хмели сунели, паприка, черный молотый перец, соль

2 ст. ложки майонеза или сметаны

1 сырое яйцо для фарша

4 сваренных вкрутую яйца для начинки

силиконовая форма для запекания

В мясной фарш добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, нарезанный мелко репчатый и зеленый лук, чеснок, приправы, соль.

В смазанную растительным маслом силиконовую форму укладываем половину фарша.

Далее - вдоль 4 сваренных вкрутую яйца.

Наверх опять фарш.

Ставим в духовку и выпекаем до готовности.

Когда рулет остынет, режем ломтиками. Вкусно, аппетитно и сытно!

А главное, процесс приготовления совершенно прост!

Удачных вам мясных рулетиков!

Еще мои мясные рецептики:

Это так вкусно, попробуйте! Чебуреки из творожного теста - просто и быстро!

Ароматное запеченное мясо с корочкой из паприки. Блюдо готовилось к Пасхе, но его можно приготовить для любого праздника или семейной трапезы!

Правильная засолка сала - восхитительный деликатес!