| Òâîðîæíûé ïèðîã "ßçûê ïðîãëîòèøü"
ñëîâà è ôîòî Tigrulya
ññûëêà http://forum.say7.info/topic42410.html
×òî íóæíî:
òåñòî:
600 ãð. òâîðîãà
4 ñò. ëîæêè êðàõìàëà
4 ñò. ë. ñàõàðà (ÿ äîáàâëÿëà 6 ñò.ë. ìû ñëàäêîåæêè )
1 ÷ ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
150 ãð. ñìåòàíû
0,5 ÷. ë. ñîëè
2 ÿéöà
4 ñò. ëîæêè ìóêè ñ ðàçðûõëèòåëåì (èñïîëüçîâàëà îáû÷íóþ ìóêó+ñîäà)
íà÷èíêà:
4 êèñëûõ ÿáëîêà
2 ñò. ë. ñàõàðà
ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ ñìàçêè ôîðìû
×òî äåëàòü:
Èç âñåõ ïðîäóêòîâ çàìåñèëà òåñòî.
Íàðåçàëà 4 êèñëûõ ÿáëîêà, ïåðåñûïàëà èõ ñàõàðîì.
Ïîëîâèíó òåñòà âûëîæèëà â ôîðìó, ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Ñâåðõó óëîæèëà ÿáëîêè.
Ïîòîì îñòàâøååñÿ òåñòî.
Íàâåðõ ðàñêðîøèëà îñòàâøååñÿ ìàñëî.
Âûïåêàëà â ðàçîãðåòîé äóõîâêå 50 ìèí. ïðè òåìïåðàòóðå 180Ñ
Ó ìåíÿ áûë ãîòîâ ÷åðåç 40 ìèíóò.
À âîò îí æå, òîëüêî ñ ïåðñèêàìè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
| |