Öèòàòà ñîîáùåíèÿ òàíóëÿ
"Ìèøêà" - íàø ëþáèìûé òîðòèê. Áåç ÿèö.
http://stranamasterov.ru/node/295689
Äàâíî õîòåëà ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì ëþáèìîãî òîðòèêà ìîèõ äîìî÷àäöåâ, íî âñ¸ íå ïîëó÷àëîñü ñôîòîãðàôèðîâàòü öåëèêîì. È îïÿòü íå ïîëó÷èëîñü - óæå óñïåëè îòúåñòü:) Òîðòèê õîðîø òåì, ÷òî âêóñíûé, ïðîñòî ãîòîâèòñÿ, î÷åíü äåøåâûé è ìîæíî åñòü äàæå ìàëåíüêèì äåòÿì.

âîò, íàøëà ôîòî ñ öåëûì òîðòîì, ïðàâäà â êàäðå íå òîëüêî òîðò:)))
Òàêîé òîðòèê ïåêó î÷åíü ÷àñòî. Íå çíàþ, åñòü ëè ïîäîáíûé ðåöåïò â "Ñòðàíå Ìàñòåðîâ", íî òàê, íà âñÿêèé ñëó÷àé:
òåñòî: 1 ñò. ñìåòàíû+ 1 ÷.ë. ñîäû (ïðÿìî â ñìåòàíó, íå ãàñèòü) +1 ñò. ñàõàðà + 2 ñò. ë. ðàñòîïëåíîãî ñëèâ. ìàñëà + 3 ñò. ìóêè. Çàìåñèòü òåñòî, ïîäåëèòü ïîïîëàì, â 1/2 äîáàâèòü 2 ÷.ë. êàêàî. Âûìåñèòü. ðàçäåëèòü íà 4 êîëîáêà (2 áåëûõ, 2 êîðè÷íåâûõ). Âûïåêàòü êîðæè â ôîðìå, ñìàçàíîé ñëèâ. ìàñëîì (ïåêóòñÿ äîâîëüíî áûñòðî, ìèíóò 5 ïðè 200 ãð. ). Íà÷èíàþ îáû÷íî ñ áåëîãî êîðæà.
êðåì: 1 ñò. ñìåòàíû+ 1 ñò. ñàõ ïåñêà - âçáèòü
ïîìàäêà ñâåðõó: 1 ñò. ëîæêà ñëèâ ìàñëà+ 2 ñò. ë ìîëîêà+ 4 ÷.ë ñàõàðà+ 1 ñò. ëîæêà êàêàî. Ïîìåøèâàÿ, äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Çàëèâàòü â ãîðÿ÷åì âèäå.
Âîò è âñ¸, óãîùàéòåñü íà çäîðîâüå!!!