Áåç çàãîëîâêà |

ïîìèäîðû - îäèí êèëîãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 700 ãðàìì
ñîëü - 10 ãðàìì
ñàõàð - 200 ãðàìì
óêñóñ 5%-ûé - 2 ñòàêàíà
âîäà - 400 ãðàìì
ñìåñü ìîëîòûõ ïðÿíîñòåé
1. Ïîìèäîðû íàðåæåì äîëüêàìè, î÷èñòèì îò êîæèöû. Ëóê íàðåæåì êóáèêàìè, ñìåøàåì ñ ïîìèäîðàìè, äîáàâèì ñîëü, ñàõàð, ïðÿíîñòè, óêñóñ è âàðèì íà ñëàáîì îãíå, ïîêà ïîìèäîðû íå ñòàíóò ìÿãêèìè, à ïðèïðàâà íå äîñòèãíåò íóæíîé ãóñòîòû.
2. Ðàçëîæèì ãîðÿ÷óþ ïðèïðàâó ïî áàíêàì, ñðàçó èõ çàêóïîðüòå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |