Áåç çàãîëîâêà |

Àáðèêîñû 5êã
Ñàõàð 1,5-2 êã
Îòîáðàòü 5êã ñïåëûõ àáðèêîñîâ. Ïîðöèÿìè óëîæèòü àáðèêîñû â äóðøëàã è îïóñòèòü â êèïÿòîê. Ïîñëå ýòîãî ñíÿòü ñ ïëîäîâ êîæèöó. Ðàçäåëèòü àáðèêîñû íà ïîëîâèíêè, óäàëèòü êîñòî÷êè, ðàçìÿòü èëè, ïðîùå, ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, èëè èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì. Ïîëó÷åííóþ ìàññó âàðèòü â øèðîêîé ìåëêîé ïîñóäå äî çàãóñòåíèÿ. Çàòåì äîáàâèòü ñàõàð è âàðèòü äî íåîáõîäèìîé âàì ãóñòîòû, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ.
Èñòî÷íèê:Óêðàèíñêèé íàðîäíûé êóëèíàðíûé ðåöåïò.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |