Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
1 è 1/8 ñò. ñóõàðåé;
6 ÿèö;
3/4 ñò ñàõàðà;
1 ñò ìîëîêà;
2/3 ñò. ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
2 ñò. âèøåí áåç êîñòî÷åê;
1/2 ñò. àïåëüñèíîâîãî öóêàòà;
êîðèöà.
Áåëêè îòäåëèòü îò æåëòêîâ. Ðàñòåðåòü æåëòêè ñ ñàõàðîì äîáåëà, äîáàâèòü ñóõàðè, ìîëîêî, êîðèöó è ìàñëî, âçáèòü. Âèøíþ ïðîìûòü, ïðîñóøèòü.
Áåëêè âçáèòü ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñàõàðà â òóãóþ ïåíó. Ïîëîæèòü â ìàññó âèøíè, öóêàòû è âçáèòûå áåëêè, àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü. Âûëîæèòü òåñòî â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì è îáñûïàííóþ ñóõàðÿìè.
Âûïåêàòü øàðëîòêó ñ âèøíÿìè â äóõîâêå íà ñðåäíåé òåìïåðàòóðå (220 ãðàäóñîâ) äî ãîòîâíîñòè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |