«Ëüâîâñêèé ñûðíèê» |

Èíãðåäèåíòû ðåöåïòà
Âÿëåíàÿ âèøíÿ – ïîëîâèíà ñòàêàíà (ìîæíî öóêàòû èçþì)
Êóðêóìà – ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè
Êðàõìàë – îäíà ñîëîâàÿ ëîæêà (ìîæíî çàìåíèòü îäíîé ñòîëîâîé ëîæêîé ìàíêè)
Âàíèëüíûé ñàõàð – îäèí ïàêåòèê
ßéöà – òðè øòóêè
Ñàõàð - 120 ãðàìì
Òâîðîã - 500 ãðàìì (æåëàòåëüíî äîìàøíèé)
Öåäðà îäíîãî ëèìîíà
Ãëàçóðü:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî – îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ìîëîêî – òðè ñòîëîâûå ëîæêè
Ñàõàð – ïîëîâèíà ñòàêàíà
Êàêàî – äâå ñòîëîâûå ëîæêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà
 áëåíäåðå íóæíî òùàòåëüíî ñìåøàòü ÿéöà, òâîðîã, âàíèëüíûé ñàõàð è îáû÷íûé ñàõàð. Ìîæíî òàêæå ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî òâîðîã è ñìåøàòü åãî ñ âûøå óêàçàííûìè ïðîäóêòàìè. Çàòåì äîáàâèòü ê íåìó êðàõìàë, öåäðó ëèìîíà, êóðêóìó è õîðîøåíå÷êî âñå âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè. Âèøíþ íóæíî çàëèòü êèïÿòêîì, ÷åðåç ïÿòü-äåñÿòü ìèíóò àêêóðàòíî âîäó ñëèòü, îáñóøèòü åå íåìíîãî è äîáàâèòü åå â òâîðîæíóþ ìàññó. Âûïåêàåì â ïðÿìîóãîëüíîé ôîðìå ñ âûñòåëåííîé ïåêàðñêîé áóìàãîé â çàðàíåå õîðîøåíüêî ðàçîãðåòîé äóõîâêå äî òåìïåðàòóðû 180 ãðàäóñîâ. Âûïåêàòü íóæíî îêîëî 50 ìèíóò. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãëàçóðè íóæíî ñìåøàòü ñàõàð, êàêàî, ìîëîêî è âàðèòü äî ïîëó÷åíèÿ ãóñòîé ñìåñè, â ñàìîì êîíöå äîáàâèòü ìàñëî. Ïîñëå âûïå÷êè ñûðíèê íóæíî ïîëíîñòüþ îñòóäèòü â ôîðìå. Îõëàæäåííûé ñûðíèê ïîêðûòü ñâåðõó ãëàçóðüþ è ïîñòàâèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê. Ïðèÿòíîãî Âàì ÷àåïèòèÿ!
Ñîáèðàåòå â Ïåðüì íà ïàðó äíåé è Âàì íóæíà ãîñòèíèöà 7 Ðåêîìåíäóþ Âàì ïîñåòèòü ñàéò helloperm.ru, çäåñü Âû íàéäåòå ìíîãî âûãîäíûõ ïðåäëîæåíèé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |