Áèñêîòòè ñ ìåäîì |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - øåñòüäåñÿò ãðàìì
ñàõàð - ñòî ïÿòüäåñÿò ãðàìì
ìåä - òðè ñòîëîâûå ëîæêè
Ñîëü - ïîëâèíà ÷àéíîé ëîæêè
ßéöà - äâå øòóêè
âàíèëü - íà âêóñ
àïåëüñèíîâûå öóêàòû - òðè ñòîëîâûå ëîæêè
Ìóêà - äâåñòè ïÿòüäåñÿò ãðàìì
ðàçðûõëèòåëü - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
Òìèí - äâå ÷àéíûå ëîæêè
Ìèíäàëü - ñåìüäåñÿò ãðàìì
Ñïîîñá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà
Àïåëüñèíîâûå öóêàòû íóæíî ìåëêî íàðåçàòü Ìèíäàëü ïîðóáèì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Ïðè ïîìîùè ìèêñåðà âçîáúåì ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî, ñàõàð, ìåä è ñîëü, ïîêà ìàññà íå ñòàíåò ìÿãêîé è âîçäóøíîé. Äîáàâèì ÿéöà è âàíèëü, âçîáúåì âñå äî îäíîðîäíîñòè.  ïîñëåäíþþ î÷åðåäü äîáàâèì òóäà öóêàòû è ïåðåìåøàåì.  îòäåëüíîé åìêîñòè íàì íóæíî ñìåøàòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è òìèí.  òðè ïðèåìà äîáàâèì ìóêó â ìàñëÿíóþ ìàññó, êàæäûé ðàç âñå òùàòåëüíî âçáèâàÿ. Âìåøàåì ìèíäàëü. Ïîëîæèì òåñòî â õîëîäèëüíèê ïðèìåðíî íà îäèí ÷àñ. Îõëàæäåííîå òåñòî ñëåäóåò âûëîæèòü íà ñëåãêà ïðèñûïàííûé ìóêîé ñòîë è ðàçäåëèì åãî íà äâå ÷àñòè. Èç êàæäîé ïîëîâèíû ñôîðìèðóåì êîëáàñêó. Ïîëîæèì èõ íà ïðèñûïàííóþ ìóêîé äîñêó è ïîëîæèì â õîëîäèëüíèê åùå íà ïîë÷àñà. Òåïåðü íàì íóæíî ðàçîãðåòü äóõîâêó äî òåìïåðàòóðû ñòî ñåìüäåñÿò ãðàäóñîâ. Ïðîòèâåíü íåîáõîäèìî âûëîæèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Ïîëîæèì â äóõîâêó è áóäåì âûïåêàòü. Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |