Äèåòè÷åñêèå, ëåãêèå è âêóñíþùèå êîòëåòû ñî ñëàäêèì ïåðöåì |

182 êêàë íà 100 ã
Èíãðåäèåíòû:
1 êã ôàðøà (ãîâÿäèíà íàïîïîëàì ñ èíäþøàòèíîé èëè êóðÿòèíîé),
2 ëóêîâèöû,
3 ñðåäíèõ áîëãàðñêèõ ïåðöà (ëó÷øå ðàçíûõ öâåòîâ),
6 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà,
2 ÿéöà,
ïåòðóøêà èëè êèíçà.
êóíæóòíûå ñåìå÷êè äëÿ ïîñûïêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ôàðø ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, âìåñòå ñ ëóêîì, ÷åñíîêîì è çåëåíüþ, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ÿéöà è íàðåçàííûé êóáèêàìè ïåðåö.
2. Åñëè ôàðø ïîëó÷èëñÿ ãóñòîé, äîáàâèòü íåìíîãî âîäû.
3. Çàïåêàòü êîòëåòû ëó÷øå â äóõîâêå íà ñìàçàííîì ìàñëîì ïðîòèâíå èëè îáæàðèòü íà íåáîëüøîì êîë-âå ìàñëà íà ìàëåíüêîì îãíå.
4. Êîòëåòû ïîäàâàòü ñ îâîùíûì ãàðíèðîì.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |