Î÷åíü îðèãèíàëüíûé ñàëàò "Êëóáíè÷êà" |

Èíãðåäèåíòû:
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êàðòîôåëü â ìóíäèðå ïî÷èñòèòü, ðàçìÿòü â ïþðå,äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö. Ñåëüäü ïî÷èñòèòü,óáðàòü âñå êîñòè,ìåëêî ïîðåçàòü. Ëóê ìåëêî øèíêóåì. Èç êàðòîôåëÿ äåëàåì ëåïåøêó, íà íåå óêëàäûâàåì ñåëåäêó è ëóê.
Âñå êðàÿ ñîåäèíÿåì è ïðèäàåì ôîðìó êëóáíè÷êè,çàòåì îïóñêàåì â ñîê ñâåêëû è âûêëàäûâàåì íà ñàëôåòêó, çàòåì óæå íà áëþäî è ïðèñûïàåì êóíæóòîì,õâîñòèê èç ïåòðóøêè è âçáðûçíóòü ìàñëîì.
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