Цитата сообщения Березка-3009
Пельмени «Аншлаг»

Тесто слоеное (готовое) — 500 г
Фарш говяжий — 500 г
Морковь — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Бекон — 200 г
Сметана — 200 г
Соль, перец по вкусу
Тесто раскатать, вырезать кружочки, положить фарш, слепить пельмени. Морковь натереть на терке, лук и бекон порезать, все пожарить. Пельмени сварить до полуготовности, положить в кастрюлю с жареными овощами, залить сметаной и потушить 5 минут.