300 г муки

2 стакана сахара

1 пакетик ванильного сахара

3 чайные ложечки корицы

1 чайная ложечка разрыхлителя

0,5 чайной ложечки соды

3 яйца

1 стакан растительного масла

300 г. моркови

0,5 стакана грецких орехов

ГЛАЗУРЬ:

50 г сахарной пудры

200 г сливочного сыра

100 г сливочного масла

Смешать муку, сахар, корицу, гашеную лимонным соком соду и разрыхлитель.

Отдельно взбить яйца, добавить растительное масло, натертую мелко морковь и соединить с мукой. Добавить дробленые орехи. Размешать и переложить в форму для запекания. Выпекать при температурном режиме 150 град. в течение 30-40 минут.

Готовность пирога проверяем спичкой. Воткнутая спичка должна быть сухой.

Достать пирог и дать ему остыть.

Растереть масло со сливочным сыром (например, Филадельфия) и сахарной пудрой.

Нанести  глазурь на остывший пирог, украсить орехами и поставить на холод на полчаса для застывания.

Без сомнения, женский мир состоит из лоскутков счастья и любви. Настоящая женщина всегда успевает все - и выглядеть модно, и содержать в чистоте свой дом. Сайт для женщин обо всем на свете - читайте и вдохновляйтесь!